As de Pic

À propos de l'œuvre

L’AS DE PIC DE MAXIME LHERMET POUR LE NOUVEAU RESTAURANT D’ANNE-SOPHIE PIC À DUBAÏ
Après avoir réalisé une sculpture entièrement chromée pour le restaurant gastronomique trois étoiles de Valence, Maxime Lhermet a imaginé et élaboré une nouvelle œuvre, constituée d'une multitude d'objets culinaires ayant appartenu à la famille Pic sur quatre générations. Intégrant dans cette sculpture trois guides Michelin décernés successivement à André en 1934, Jacques en 1973 et enfin à Anne-Sophie en 2007.
Cette œuvre culinaire née d’une rencontre entre Anne-Sophie Pic et Maxime Lhermet, rend un véritable hommage à la gastronomie française et à l'histoire exceptionnelle de la famille Pic au Guide Michelin depuis 130 ans.

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Maxime Lhermet Sète

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